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だるだる・・・ぶるぶる・・・。

だるぶる家の日記♪      

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今年初ホタルイカ♪




3月になってホタルイカ漁が解禁になったのかな

魚屋さんやスーパーで
富山産のホタルイカを見かけるようになりました。
3月1日は10匹498円だったので買えず。。。(ーー;)

3月5日、仕事帰りに寄ったいつもの魚屋さんで
生のホタルイカを売っていました。





安くなってるし、半額だし
ということで一番沢山入っているのを選んで買って来ました。



家に帰ってすぐ茹で始めたんですが
ホタルイカを茹でるのって難しいんです。
茹で過ぎるとハラワタが出てきて鍋の中が大変なことになります。
だから、鍋の中を見ながらサッと火からおろしました。





ちょっと茹で足りなかった(^_^;)
色が薄い・・・食べたら生っぽい。。。
でも、ホタルイカ大好きだるパパは
美味しい~と言って食べてくれました。


ちょうどこの日、
ネットで注文した大きなタモ(捕獲網)が届きましたよ。
今年も行きますよ、ホタルイカを獲りに\(^o^)/

上手に茹でれるよう頑張らなくっちゃ(^^♪




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びっくりした~

もう行ったのかと思いました(^^;
私も大きい懐中電灯買うつもりです
本当はでかい白熱灯(?)が欲しいんですが・・
楽しみだな~

ロッタさん♪

まだ行ってませんよ~^m^
我が家も準備は進んでいますよ。
だるパパがタモやら強力ライトやら買ってます。
ホタルイカを買ったほうが安いよね(*^_^*)
でも、みんなでワイワイ楽しいもんね。
条件が揃ったら出かけましょ(^^♪
  • from なおぴ |
  • 2010/03/09 (23:47)

無題

わぁお!!
おいしそぉ~~~~♪
ほたるいかのパスタだいすき~~~♪
こっちでも売ってるかなぁ??

近くでとれるんですか??
いいないいなっ!!

自分で捕れたらもっと美味しいんだろーなぁ。
  • くれあとらぶまま さん |
  • URL |
  • 2010/03/09 (09:58) |
  • Edit |
  • 返信

くれあとらぶままさん♪

ホタルイカのシーズンになりましたね。
パスタですか~うちも去年作ってみましたが
茹でてからし酢みそで食べることが多いです。
ホタルイカがいる海へは家から20分ぐらいかな~。
ホタルイカ獲り、超楽しんですよ(*^^)v
獲りたてを茹でて食べるとこれがまた超美味しいんです(*^^)v
近いうちに獲りに行くんで、頑張ってきますね。
  • from なおぴ |
  • 2010/03/10 (00:16)
  

プロフィール

HN:
なおぴ
性別:
女性
自己紹介:
だる・・・アメリカンコッカースパニエル(バフ♂)
ぶる・・・ロングコートチワワ(チョコタン♂)

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