だるだる・・・ぶるぶる・・・。

だるぶる家の日記♪ 　　　　　

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今年初ホタルイカ♪

3月になってホタルイカ漁が解禁になったのかな

魚屋さんやスーパーで
富山産のホタルイカを見かけるようになりました。
3月1日は10匹498円だったので買えず。。。(ーー;)

3月5日、仕事帰りに寄ったいつもの魚屋さんで
生のホタルイカを売っていました。

安くなってるし、半額だし
ということで一番沢山入っているのを選んで買って来ました。

家に帰ってすぐ茹で始めたんですが
ホタルイカを茹でるのって難しいんです。
茹で過ぎるとハラワタが出てきて鍋の中が大変なことになります。
だから、鍋の中を見ながらサッと火からおろしました。

ちょっと茹で足りなかった(^_^;)
色が薄い・・・食べたら生っぽい。。。
でも、ホタルイカ大好きだるパパは
美味しい～と言って食べてくれました。

ちょうどこの日、
ネットで注文した大きなタモ（捕獲網）が届きましたよ。
今年も行きますよ、ホタルイカを獲りに＼(^o^)／

上手に茹でれるよう頑張らなくっちゃ(^^♪

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びっくりした～

もう行ったのかと思いました（＾＾；
私も大きい懐中電灯買うつもりです
本当はでかい白熱灯（？）が欲しいんですが・・
楽しみだな～

ロッタさん |
URL |
2010/03/08 (09:45) |
Edit |
返信

ロッタさん♪

まだ行ってませんよ～^m^
我が家も準備は進んでいますよ。
だるパパがタモやら強力ライトやら買ってます。
ホタルイカを買ったほうが安いよね（*^_^*）
でも、みんなでワイワイ楽しいもんね。
条件が揃ったら出かけましょ(^^♪

from なおぴ |
2010/03/09 (23:47)

無題

わぁお！！
おいしそぉ～～～～♪
ほたるいかのパスタだいすき～～～♪
こっちでも売ってるかなぁ？？

近くでとれるんですか？？
いいないいなっ！！

自分で捕れたらもっと美味しいんだろーなぁ。

くれあとらぶままさん |
URL |
2010/03/09 (09:58) |
Edit |
返信

くれあとらぶままさん♪

ホタルイカのシーズンになりましたね。
パスタですか～うちも去年作ってみましたが
茹でてからし酢みそで食べることが多いです。
ホタルイカがいる海へは家から20分ぐらいかな～。
ホタルイカ獲り、超楽しんですよ(*^^)v
獲りたてを茹でて食べるとこれがまた超美味しいんです(*^^)v
近いうちに獲りに行くんで、頑張ってきますね。

from なおぴ |
2010/03/10 (00:16)